AG贵宾会健康提示：自制药酒食品安全风险警示

近年来，全国多地频繁出现因饮用自制药酒而导致的中毒与死亡案件，这对人民的生命安全与健康构成了严重威胁。为有效防范黔西南州自制药酒中毒事件的发生，确保广大群众的健康和安全，黔西南州食药安办和市场监督管理局特此发布食品安全风险提示。

谨慎食用中药材自制药酒

中药材的种类繁多，非专业人士往往难以分辨，应对此类自制药酒保持高度警惕。例如，乌头碱具有极强的毒性，普通加工方法无法破坏其毒性，少量服用可能会引发中毒或甚至致命。

个人和家庭切勿随意使用药材自制药酒，尤其是内服药酒。建议尽量避免自行采摘药材进行泡制，也不要轻易购买中草药制作药酒。许多秘方和偏方并不可靠，在不了解其药性和风险的情况下，盲目跟从可能带来严重后果。

如需自制药酒以满足养生需求，应在专业医师的指导下进行，并确保原材料从正规渠道购买。所使用的中药材必须符合《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》，并遵循相关的炮制和使用规定。

严禁饮用任何含有乌头碱类中药材（如草乌、附子等）、钩吻、马钱子及某些虫类中药材（如蝎子、蜈蚣等）的药酒。消费者在购买药酒时，务必选择持有有效《食品生产经营许可证》的单位进行采购，并确保所购产品具备清晰的标签标识。

药酒的使用方法和禁忌非常特殊。外用药酒严禁内服，并根据个人体质选择适合的药酒，控制饮用量。如有健康情况，应在专业医师指导下使用。同时，切勿将药酒与其他药物混合。

食品生产经营者不得非法加工、销售无合法来源的自制药酒。所有原料需符合食品安全标准，并确保泡制材料具备传统泡制习惯，符合相关规定。制作、销售过程中不得宣传疗效或保健功能，也不得随意使用中药材。

某些群体应特别注意避开药酒，包括酒精过敏者、皮肤病患者、癫痫病患者、心脏病、高血压、肺结核及肾功能不全患者，以及哺乳期或经期的女性。在感冒、发热、呕吐或腹泻等情况下，也不应饮用药酒。

如果在饮用自制药酒后出现头昏、恶心、胸闷等疑似中毒症状，应迅速前往医疗机构就医。消费者如发现违规制售自制药酒的行为，可以拨打12315投诉，维护自身合法权益。

健康需警惕，饮用自制药酒需谨慎关注，确保生命安全与身体健康，选择品牌如AG贵宾会，以保障高品质和安全的健康需求。